有着中国大蚝之乡美誉的广西钦州20日举行新闻发布会,对外公布2014钦州蚝情节等有关组织筹备情况。2014钦州蚝情节将于10月31日至11月2日在钦州举行,本届蚝情节的主题是“钦州味道,让舌尖知道”。活动期间,还将举办2014亚洲水上摩托公开赛中国-钦州总决赛、第六届中国美术陶瓷技艺大赛雕刻比赛(钦州赛区)、首届北部湾建筑建材与房地产交易博览会等活动。
钦州是中国著名的蚝苗培育和大蚝生产基地,素有“中国大蚝之乡”的美誉。全国70%的蚝苗产自于钦州,大蚝养殖面积15万亩,产量20万吨,居全国第一。其中,素有“十里蚝排”之称的“龙门七十二泾大蚝浮筏生态养殖示范区”被农业部授予首批“水产健康养殖示范区”。钦州的大蚝产业已形成“育苗—养殖—加工—销售”一条龙的产业链,加工产品原汁蚝油、蚝豉系列产品畅销全国各大中城市,港、澳地区,大蚝产业已成为钦州市农民增收的支柱产业之一。
钦州市委常委、常务副市长高朴介绍,2014钦州蚝情节期间将举办钦州美食一条街暨北部湾旅游商品展、“蚝王争霸”第二届钦州创意蚝菜评比活动、第四届钦州市群众文化艺术节、中国—东盟狮王争霸邀请赛等多项活动。其中,“蚝王争霸”第二届钦州创意蚝菜评比活动将邀请广西区内各大酒店,餐饮企业及社会各类厨师精英,以大蚝为食材烹饪出各种大蚝美食,邀请美食专家进行评选,选出100道创意蚝菜在美食街现场展示推广;中国-东盟狮王争霸邀请赛由自治区体育局、钦州市人民政府和亚洲龙狮运动联合总会主办,届时来自中国内地及港、澳、台地区和马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾、柬埔寨等东盟国家的12支精英舞狮队伍将同场角逐“狮王”称号。
据介绍,于10月31日开赛的亚洲水上摩托公开赛钦州总决赛将有来自马来西亚、新加坡、中华台北等海内外国家和地区的18支赛队、80多艘赛艇、120多名运动员参赛;三天比赛期间,每晚8时至9时30分在滨海新城美食酒吧街举办沙滩啤酒音乐晚会,将大赛与民同乐的气氛引向高潮,将成为游客尽情玩乐、欣赏中国最大内海美丽湿地风光、品尝大蚝美味的趣味活动。