与国内相比,出国旅游外国一般都有给小费的习惯,而且在国外服务行业人员的基本工资非常低,因此小费是服务人员的重要收入来源之一,众所周知,服务业的工作是比较累且比较繁琐的。而给予服务人员小费,除了是对他们工作的肯定之外,也是给他们更好的尊重和鼓励,而且给小费还让你得到意想不到的那么去国外旅游消费给多少比较合适?下面一起来看看
德国小费:已有不成文的规矩
在德国给小费是应该的,但并不是必须的。实际上,在德国就餐有个不成文的规矩,那就是多支付餐费的5%-10%作为小费。
具体如何做?
到德国的餐馆里去吃饭,跑堂一般会来问顾客:"您觉得味道好吗?"如果客人说"很好"、"太棒了",按理说就应该多给点小费,当然这是完全自愿的。在餐馆吃饭,一般应该给餐费10%的小费,在数额特别大的情况下,比如几百欧元,则应该给5%。
住旅馆时也应该给小费,给多少小费要看住的是什么标准的宾馆与房间,当然还要看客人自己手头是否有钱。可以把小费留在房间里,比如放在床头柜上或者烟灰缸里。给搬行李人员和房间清洁女工的小费则应该交给本人。如果想确保所有提供过服务的宾馆人员都能得到小费,应该在离开宾馆时把钱交给前台。随团旅游时,无论在德国还是在欧洲其它国家,导游一般会向旅客们介绍给小费的习惯。给大巴司机的小费一般是收齐了一起给。
2奥地利小费:跟随德国脚步
跟德国一样,在奥地利的餐馆就餐时,一般给餐费5%~10%的小费是合适的。在宾馆里,提箱子的,每件行李要给1欧元;给打扫清洁的女工,每天1到2欧元,这些钱要在你离开旅馆时直接塞给宾馆员工。给理发师和出租车司机的小费在5%~10%之间。奥地利说的是德语,但方言里小费不叫"Trinkgeld",而叫"Schmattes"或者"Schmatt"。
意大利小费:已是半公开现象
在意大利,收小费属于半公开的现象。当遇到拒收的或者示意时,你最好是趁送账单之机递上小费。一般在意大利饭店,客人最多给10%的小费,在咖啡馆酒吧,一般吧台上有专门给你放小费的小盆子。在旅店里,通常每周给打扫清洁的女工5欧元。坐出租车则不一定给小费,把车钱凑成整数就行。
西班牙和葡萄牙小费:请给整的!
饭店餐馆同样是5%~10%的小费。一般是在跑堂的找了钱后,客人把所给的小费留在餐桌上。坐出租车,一般是将车费零头凑成50欧分或整数欧元。此外,要特别注意不要把2欧分、5欧分这样的零钱作为小费留在桌子上,这在当地人看来是最不礼貌的小费支付。
法国小费:公开的"秘密"
在法国,付小费是公开的,服务性行业可以收取不低于价款10%的小费,财政税收也会将小费计入。
具体如何做?
1.家常菜小馆Bistrot
提供传统的家常菜,价格比较便宜,气氛也较为轻松舒适,即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌,也能享受到更周到的服务,特别是想点这家店的名菜。付给侍者10-15%的小费。
2.自助餐厅Cafeteria
没有侍者上菜,自取菜肴,不用付小费。
3.咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆BistrotauVin、啤酒屋Brasserie
除了提供酒、咖啡以及饮料外,也供应一些简单的菜肴,付给侍者10-15%的小费。
英国小费意识并没有那么强
小费的英语单词是"tips",源于18世纪英国伦敦。当时英国酒店的餐桌中间会摆放写有"ToInsurePromptService(保证服务迅速)"的碗。顾客将零钱放在碗中,将会得到招待人员迅速而周到的服务,由以上几个英文单词的首字母联在一起就是"TIPS"。
虽然小费文化起源于英国,但是现在英国的小费意识并没有那么强。
具体如何做?
1.在英国就餐时,许多选择性的费用已经涵盖小费,不用重复支付。
2.如果发现帐单没有附加服务费,建议以餐费的10%-15%支付小费,更常见的是将找零的少许硬币全部留在盘子里。
3.快餐无需付小费,一些高级餐厅会加收12%-15%的服务费,也就必给小费。
7爱尔兰小费:不超过10%
在爱尔兰不超过10%。假如帐单上已经开出了"服务费",客人就可以适当少给一些。在酒吧里若坐在吧台旁,则不需要付小费。住宾馆,要给提箱子的员工1欧元。坐出租车要付整数车费。