广西旅行社讯 在海边，特别是在海岛上，吃海鲜是重头戏。广西北海涠洲岛盛产海鲜，但是要想吃到美味的海鲜，还是要有一些技巧的。首先是海鲜的种类，其次是海鲜的捕捞时间，更重要的是找到一个会做海鲜的人。现在就让南宁青年旅行社教您怎么吃最新鲜的海鲜吧。

　　在岛上吃海鲜，一般有两种方式。第一，到岛上的海鲜市场买，然后请客栈老板加工，需加工费，约10-15元/碟，味道主要看老板手艺，当地客栈海鲜加工大多数还是不错的。

　　南湾海鲜市场是主要的售卖区。早上7点左右渔民出海回来时海鲜最新鲜，不过价格会比较高，最便宜的时间是在下午6点左右，且海鲜的种类也比早上丰富，根据季节昼夜长短变化，一般在下午7点左右就收摊了，住得离市场较远的就要尽早过去了。

　　第二，在大排档吃，比自己到市场买贵，大排档分布在市场和海边的景区。具体也可以问一下当地居民。若想在南湾镇上的餐馆或大排档吃饭，可以选择品尝当地特色菜，吃海鲜时一定要小心谨慎，要会识货，否则容易上当受骗。

　　小贴士：

　　1.每年的5月至8月是休渔期，但并不影响市场上海鲜的种类，仍可满足游客需求。只是海鲜的供给量相对少，价格也会有所上涨，约10%的涨幅，具体价格要看当时行情而定。

　　2.岛上没有蔬菜种植，所有蔬菜都是从岛外海运上岛的，所以蔬菜卖得比海鲜贵。

　　3.买扇贝、生蚝或螃蟹等，可让卖家把壳分开，以免回去自弄麻烦。

　　4.鱿鱼不易捕获，所以岛上新鲜墨鱼比鱿鱼多，价格也比鱿鱼便宜，喜欢鱿鱼的要早下手;

　　5.每天的傍晚4点左右，大家可以尝试在临海的村落海滩找捕鱼回来的渔民买海鲜，与在市场买的价格一样，而且还有更多优惠，可以省包车去菜市场的那笔费用。